Kapusta może zacząć puszczać sok. Wymieszane i zgniecione składniki zostawiamy na około 60 minut. Słoiki wyparzamy gorącą wodą. Wykładamy do środka po trochę kapusty i ubijamy np. tłuczkiem do ciasta. Dokładamy kolejną porcję kapusty i znów ubijamy tłuczkiem. I tak do wypełnienia słoika. Ale słoiki wypełniamy tak do ¾
May 20, 2015 · Wodę przed dodaniem do mięsa trzeba ostudzić. Mięso i boczek zmielić, dodać przyprawy, zgnieciony przez praskę czosnek i wodę (ew. wodę z żelatyną, ). Wyrabiać mięso ręką kilka minut. Odstawić do lodówki pod przykryciem na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Napełniać słoiki do 3/4 wysokości.
Sep 5, 2022 · Odcedzamy i zlewamy zimną wodą. Do garnka wlewamy 500 ml wody, dodajemy cukier, sól, liście laurowe i ziarna gorczycy oraz ziela angielskiego. Zagotowujemy i dodajemy ocet. Ściągamy z gazu. Kurki przekładamy do wyparzonych słoików i zalewamy zalewą. Dokładnie zakręcamy słoiki i pasteryzujemy, gotując je przez ok. 20 minut. Dalsza
Każdy słoik w 4/5 wysokości wypełniamy mięsem. Na wierzch dajemy łyżeczkę żelatyny oraz 2 łyżki wody. Słoiki umieszczamy na blaszce, przykrywamy od góry folią aluminiową, by woda nie odparowała i mięso nie wyschło. Pieczemy 1,5 h w 180 stopniach. Dzień 2. Słoiki zakręcamy i ponownie zapiekamy – 1,5h w 180 stopniach.
Nov 24, 2016 · Kiełbasa ze słoika – przygotowanie: Mięso wieprzowe mielę w maszynce do mielenia mięsa na drobnych dziurkach czyli gęstym sitku. Mielę również wędzony boczek, przekładam go od dzielnego pojemniczka. W młynku do kawy mielę ziele, listki laurowe, pieprz czarny, nasiona kolendry. W misce łączę mięso z solą peklową, obranymi i
Sep 25, 2020 · Gotuj grzyby w osolonym wrzątku przez 5 minut, osącz na sicie, ostudź, ułóż w przygotowanych słoikach. Zagotuj 800 ml wody z solą. Zalej grzyby, aby na wierzchu była solanka , możesz dodatkowo posypać warstwą soli, szczelnie zamknij i przenieś w chłodne, ciemne miejsce. Przed wykorzystaniem grzybów z solanki do potraw, wymocz je
. 94 148 131 407 399 339 23 205
jak zrobic majonez w sloiku
